INFORMACIÓN DE LA BODEGA: Una selección única de parcelas, con una clara diferenciación de sus suelos unido a la altura propia de los vinos de Ribera del Duero, hacen de nuestro Valcavado de Traslascuestas un vino con carácter, único. En su vendimia, siempre manual y en cestos de 15 kg., se realiza una doble selección, tanto de racimos como de granos.
Monovarietal de Tinta Fina, realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas francesas de 500 litros; su crianza posterior, en esas mismas barricas, dura al menos 30 meses, y por último afina en botella durante al menos otros 24 meses. Color rojo picota; en nariz, aroma a frutas negras y regaliz, a notas especiadas, minerales, balsámicas y mentoladas, con presencia de elegantes torrefactos procedentes de la madera.
Bodega
Bodegas Traslascuestas
Añada
2019
Tipo
Vino tinto
Denominación de origen
Ribera del Duero
Crianza: fermentación maloláctica en barricas nuevas francesas de 500 litros; su crianza posterior, en esas mismas barricas, dura al menos 30 meses, y por último afina en botella durante al menos otros 24 meses
Información para alérgenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14,5%
Capacidad de la botella
75 cl
Variedades de Uva
Tinta fina 100%
Ficha técnica
- Añada
- 2016
- Formato
- 750 ml
- Uvas
- Tempranillo
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Ribera del Duero
- País
- España