INFORMACIÓN DE PEDRO OLIVARES:
Color: Rojo profundo.
Nariz: Muy interesante, la nariz y cuando se prueba en boca no pasa en absoluto desapercibido. El juego de frutas es bastante surtido, al principio algo madura, poco a poco se convierte ya en roja. Empireumáticos bien ensamblados, toffes y balsámicos.
Boca: En boca hay mucho volumen, mucho encerrado aquí dentro, un sorbo te sorprende y dos te llenan de gusto. Largo, larguísimo.
Temperatura de servicio: Recomendado 13ºC.
Consumo: Punto óptimo en 18 años.
Maridaje: Un buen homenaje.
Bodega
Vinos BIO Pedro Olivares
Añada
2018
Tipo
Vino tinto
Crianza: Recolección manual selectiva y 14 meses en mix barricas.
Denominación de origen
Vino de España
Información para alérgenos
Contiene sulfitos
Graduación alcohólica
14,5%
Zona
Benatae. Sierra de Segura
Capacidad de la botella
75 cl.
Variedades de Uva
Monastrell, Nebbiolo y Petit verdot en viñedos de alta densidad.
Ficha técnica
- Añada
- 2021
- Formato
- 750 ml
- Uvas
- Monastrell
Nebbiolo
Petit Verdot
Syrah
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Sin DO (España)
- País
- España